CULINÁRIA - LASANHA DE CARNE

INGREDIENTES: 500 g de massa de lasanha 500 g de carne moida 2 caixas creme de leite 2 ou 3 colheres de manteiga 2 a 3 colheres de farinha de trigo 500 g de presunto 500 g de mussarela sal agosto 2 copos de leite( mais ou menos) 1 cebola ralada. 3 colher de oleo. 1 caixade molho de tomate. 3 dentinho de alho amassado. 1 pacotinho de queijo ralado

MODO DE PREPARO: cozinhe massa aldente, após cozido passe um pouco de manteiga para que não grude( reserve), existem massas que não precisam de cozimento. molho a bolonhesa:refoque o alho,a cebola,a carne moida,depois acrescente o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos( reserve ). molho branco:derreta a margarina coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa, depois vá colocando o leite aos poucos e continue mexendo e por último coloque o creme de leite de mais uma mexida e deslique.

MONTAGEM: em uma forma coloque no fundo um pouco de molho a bolonhesa. a metade da massa. a metade do presunto. a metade da mussarela. todo o molho branco. o restante do massa. o restante da presunto. o restante da mussarela. o restante do molho a bolonhesa e por último salpique com queijo ralado. levar ao forno para gratinar e depois é so saborear.